Nitro cold brew
Cascade nitrogen
Tekstur seperti stout.
常见组成
杯容量: 350 ml
杯内: 220 ml (62.9%)
留白: 130 ml
粉量 → 萃取: 18 g → 220 ml
堂食: Gelas tinggi 350 ml (dine-in)
外带: Cup takeaway 16 oz + tutup + sedotan
| 原料 | 用量 | 杯内体积 | % 杯内 | 工艺 |
|---|---|---|---|---|
| Kopi cold brew 机器投入——不计入杯内容积。 | 18 g | 0 ml | 0% | — Input — tidak mengisi volume gelas; jadi puck/daun. |
| Cairan seduhan | 220 ml | 220 ml | 100% | 20 秒 Volume cairan yang masuk gelas. |
常见组成——比例并非万能。
咖啡因
类似每杯酒精含量:典型毫克、区间与每100毫升。
130 mg / 每杯
区间: 90–170 mg · 59.1 mg / 100 ml
菜单价格 · 350 ml
起源
Nitro cold brew — SVO Coffee and Tea.
理念
Cascade nitrogen
配餐
Camilan sesuai karakter.
最佳时间
Sesuai suhu sajian.
品饮方式
Jangan diaduk; biarkan cascade.
设备: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker
Tekstur seperti stout.
Nitro cold brew — SVO Coffee and Tea.
Cascade nitrogen
吧台设备:Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker。
Nitro cold brew — SVO Coffee and Tea.
Cascade nitrogen
吧台设备:Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker。