Kopi susu
Susu manis, hangat warung
Seduhan kental dilipat ke kental manis.
常见组成
杯容量: 200 ml
杯内: 175 ml (87.5%)
留白: 25 ml
粉量 → 萃取: 12 g → 140 ml
堂食: Cangkir keramik 240–350 ml (dine-in)
外带: Cup takeaway 8–12 oz + tutup
| 原料 | 用量 | 杯内体积 | % 杯内 | 工艺 |
|---|---|---|---|---|
| Kopi murni 机器投入——不计入杯内容积。 | 12 g | 0 ml | 0% | 60 秒 Input — tidak mengisi volume gelas; jadi puck/daun. |
| Cairan seduhan | 140 ml | 140 ml | 80% | 60 秒 Volume cairan yang masuk gelas. |
| Susu kental manis | 35 ml | 35 ml | 20% | 8 秒 Takaran gram/ml tertulis, bukan “secukupnya”. |
常见组成——比例并非万能。
咖啡因
类似每杯酒精含量：典型毫克、区间与每100毫升。
95 mg / 每杯
区间: 70–130 mg · 47.5 mg / 100 ml
菜单价格 · 200 ml
起源
Kopi susu dalam tradisi seduhnya.
理念
Susu manis, hangat warung
配餐
Camilan ringan.
最佳时间
Sesuai suhu sajian.
品饮方式
Seduhan kental dilipat ke kental manis.
设备: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker
Seduhan kental dilipat ke kental manis.
Kopi susu dalam tradisi seduhnya.
Susu manis, hangat warung
吧台设备：Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker。
Kopi susu dalam tradisi seduhnya.
Susu manis, hangat warung
吧台设备：Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker。