Pisang goreng cokelat
Goreng, leleh
Pisang 120 g + adonan 40 g + minyak serap 12 ml + cokelat 20 g.
Harga menu · hot · Menu makanan
Komposisi umum
Headspace: 0 ml
Dine-in: Piring dine-in
Takeaway: Box takeaway + sendok
| Bahan | Takaran | Isi gelas | % Isi dalam | Proses |
|---|---|---|---|---|
| Pisang | 120 g | 0 ml | 62.5% | 10 detik |
| Adonan tepung | 40 g | 0 ml | 20.8% | 15 detik |
| Minyak serap | 12 ml | 0 ml | 6.3% | 180 detik |
| Cokelat leleh | 20 g | 0 ml | 10.4% | 40 detik |
Komposisi umum — rasio tidak universal.
Kadar kafein: 0 mg / sajian (0–0 mg · 0 mg/100 ml)
Resep SVO Coffee and Tea
Peralatan: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker
Tutorial lengkap terkunci. Masukkan kata sandi staf untuk membuka semua langkah dan hitungan biaya.
Masukkan kata sandi staf untuk membuka tutorial lengkap & hitungan HPP.
Langkah pertama: Celup 120 g pisang ke 40 g adonan. Goreng 170°C 3 menit. Drizzle 20 g cokelat.
Pisang 120 g + adonan 40 g + minyak serap 12 ml + cokelat 20 g.
Pisang 120 g + adonan 40 g + minyak serap 12 ml + cokelat 20 g.
Goreng, leleh
Peralatan bar: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker.
Spek gelas: vessel 0 ml · isi dalam 0 ml (100.0%) · headspace 0 ml. Dosis input 0.0 g menghasilkan ekstrak 0 ml.
Pisang 120 g + adonan 40 g + minyak serap 12 ml + cokelat 20 g.
Goreng, leleh
Peralatan bar: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker.
Spek gelas: vessel 0 ml · isi dalam 0 ml (100.0%) · headspace 0 ml. Dosis input 0.0 g menghasilkan ekstrak 0 ml.