Teh oolong
Cangkir ketiga terbaik
Di antara hijau dan hitam.
Harga menu · 150 ml · hot · Menu teh
Komposisi umum
| Bahan | Takaran | Isi gelas | % Isi dalam | Proses |
|---|---|---|---|---|
| Teh oolong Input mesin — tidak mengisi volume gelas. | 5 g | 0 ml | 0% | 5 detik Input — tidak mengisi volume gelas; jadi puck/daun. |
| Air seduhan teh | 150 ml | 150 ml | 100% | 45 detik Infusi daun; bukan espresso. |
Komposisi umum — rasio tidak universal.
Kadar kafein: 45 mg / sajian (30–65 mg · 30 mg/100 ml)
Resep SVO Coffee and Tea
Peralatan: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker
Tutorial lengkap terkunci. Masukkan kata sandi staf untuk membuka semua langkah dan hitungan biaya.
Masukkan kata sandi staf untuk membuka tutorial lengkap & hitungan HPP.
Langkah pertama: Siapkan Apreciador AP 530DB (double heater, grinder, portafilter 58 mm). Double heater: boiler seduh 92–94°C, steam boiler siap (tekanan uap ±1,0–1,3 bar). Bilas group head 2 detik, buang air bilas.
Teh oolong dalam budaya minum daun.
Cangkir ketiga terbaik
Peralatan bar: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker.
Spek gelas: vessel 150 ml · isi dalam 150 ml (100.0%) · headspace 0 ml. Dosis input 5.0 g menghasilkan ekstrak 150 ml.