Teh jahe madu
Hangat pedas
Madu setelah api mati.
Harga menu · 250 ml · hot · Menu teh
Komposisi umum
| Bahan | Takaran | Isi gelas | % Isi dalam | Proses |
|---|---|---|---|---|
| Air seduhan teh | 250 ml | 250 ml | 96.7% | 300 detik Infusi daun; bukan espresso. |
| Pemanis (gula/aren/madu/cokelat) | 12 g | 8.4 ml | 3.3% | 20 detik Masssa pemanis; volume kira-kira 0,7 ml/g setelah larut. |
Komposisi umum — rasio tidak universal.
Kadar kafein: 0 mg / sajian (0–5 mg · 0 mg/100 ml)
Resep SVO Coffee and Tea
Peralatan: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker
Tutorial lengkap terkunci. Masukkan kata sandi staf untuk membuka semua langkah dan hitungan biaya.
Masukkan kata sandi staf untuk membuka tutorial lengkap & hitungan HPP.
Langkah pertama: Siapkan Apreciador AP 530DB (double heater, grinder, portafilter 58 mm). Double heater: boiler seduh 92–94°C, steam boiler siap (tekanan uap ±1,0–1,3 bar). Bilas group head 2 detik, buang air bilas.
Teh jahe madu dalam budaya minum daun.
Hangat pedas
Peralatan bar: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker.
Spek gelas: vessel 250 ml · isi dalam 258 ml (100.0%) · headspace 0 ml. Dosis input 0.0 g menghasilkan ekstrak 250 ml.