Singkong goreng
Garam, sambal
Singkong 180 g + garam 2 g + minyak serap 12 ml + sambal 15 g.
Harga menu · hot · Menu makanan
Komposisi umum
Headspace: 0 ml
Dine-in: Piring dine-in
Takeaway: Box takeaway + sendok
| Bahan | Takaran | Isi gelas | % Isi dalam | Proses |
|---|---|---|---|---|
| Singkong | 180 g | 0 ml | 86.1% | 600 detik Rebus 10 menit dulu |
| Minyak serap | 12 ml | 0 ml | 5.7% | 180 detik |
| Garam | 2 g | 0 ml | 1% | 5 detik |
| Sambal | 15 g | 0 ml | 7.2% | 10 detik |
Komposisi umum — rasio tidak universal.
Kadar kafein: 0 mg / sajian (0–0 mg · 0 mg/100 ml)
Resep SVO Coffee and Tea
Peralatan: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker
Tutorial lengkap terkunci. Masukkan kata sandi staf untuk membuka semua langkah dan hitungan biaya.
Masukkan kata sandi staf untuk membuka tutorial lengkap & hitungan HPP.
Langkah pertama: Rebus 180 g singkong 10 menit. Goreng 3 menit. Garam 2 g, sambal 15 g.
Singkong 180 g + garam 2 g + minyak serap 12 ml + sambal 15 g.
Singkong 180 g + garam 2 g + minyak serap 12 ml + sambal 15 g.
Garam, sambal
Peralatan bar: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker.
Spek gelas: vessel 0 ml · isi dalam 0 ml (100.0%) · headspace 0 ml. Dosis input 0.0 g menghasilkan ekstrak 0 ml.
Singkong 180 g + garam 2 g + minyak serap 12 ml + sambal 15 g.
Garam, sambal
Peralatan bar: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker.
Spek gelas: vessel 0 ml · isi dalam 0 ml (100.0%) · headspace 0 ml. Dosis input 0.0 g menghasilkan ekstrak 0 ml.