Pancake madu
Tumpuk, madu
Adonan 120 g (2–3 lembar) + mentega 8 g + madu 20 g, wajan 90 dtk/sisi.
Komposisi umum
Headspace: 0 ml
Dine-in: Piring dine-in
Takeaway: Box takeaway + sendok
| Bahan | Takaran | Isi gelas | % Isi dalam | Proses |
|---|---|---|---|---|
| Adonan pancake | 120 g | 0 ml | 81.1% | 20 detik |
| Mentega wajan | 8 g | 0 ml | 5.4% | 10 detik |
| Madu | 20 g | 0 ml | 13.5% | 5 detik |
Komposisi umum — rasio tidak universal.
Kadar kafein
Seperti kadar alkohol per sajian: angka tipikal per gelas, plus kisaran dan mg per 100 ml.
0 mg / sajian
Kisaran: 0–0 mg · 0 mg / 100 ml
Harga menu
Asal-usul
Adonan 120 g (2–3 lembar) + mentega 8 g + madu 20 g, wajan 90 dtk/sisi.
Filosofi
Tumpuk, madu
Perpaduan makanan
Camilan cafe.
Waktu paling pas
Siang atau sore.
Cara menikmati
Adonan 120 g (2–3 lembar) + mentega 8 g + madu 20 g, wajan 90 dtk/sisi.
Peralatan: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker
Adonan 120 g (2–3 lembar) + mentega 8 g + madu 20 g, wajan 90 dtk/sisi.
Adonan 120 g (2–3 lembar) + mentega 8 g + madu 20 g, wajan 90 dtk/sisi.
Tumpuk, madu
Peralatan bar: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker.
Spek gelas: vessel 0 ml · isi dalam 0 ml (100.0%) · headspace 0 ml. Dosis input 0.0 g menghasilkan ekstrak 0 ml.
Adonan 120 g (2–3 lembar) + mentega 8 g + madu 20 g, wajan 90 dtk/sisi.
Tumpuk, madu
Peralatan bar: Apreciador Mesin Kopi Espresso Semi Otomatis + Grinder AP 530DB Double Heater Sistem Portafilter 58mm Profesional Coffee Maker.
Spek gelas: vessel 0 ml · isi dalam 0 ml (100.0%) · headspace 0 ml. Dosis input 0.0 g menghasilkan ekstrak 0 ml.